유채꽃 숯불구이
유채꽃이란 "유채과 꽃의 총칭"
토종 농장에서는 많은 유채과 채소를 재배하고 있으며, 지금 계절에는 다양한 품종의 유채꽃을 수확하고 있다.
꽃이 피기 직전의 유채꽃은 영양이 풍부해 아침에 채취하는 것이 좋다.
유채꽃은 품종에 따라 맛이 전혀 다르기 때문에 요리법도 품종에 맞게 고안하여 제공하고 있다.
케일 유채꽃은 브로콜리와 같은 향과 단맛이 특징이다.
숯불구이와 달걀노른자 소스를 곁들여 드셔보세요.
매장 정보
공식】WE ARE THE FARM 아카사카점
- 주소
- 107-0052
도쿄도 미나토구 아카사카 2-17-69 1층 - 오시는 길
- 도쿄 메트로 치요다선 / 아카사카 역 도보 3분
도쿄 메트로 긴자선 / 다메이케산노역 도보 4분
도쿄 메트로 마루노우치선 / 국회의사당앞역 도보 4분 - 전화번호
- 050-5385-3481
- 영업시간
- 【월요일】11:30-15:00
【화〜금요일】11:30-15:00 18:00-24:00
【토요일】18:00-24:00
※야채가 소진되는 대로 영업이 종료될 수 있습니다.
【정기휴일 】
일요일
밭 작업으로 인해 임시 휴업하는 경우가 있습니다. - 정기휴일
- 결제 방법
- 신용 카드 ; 신용 카드 VISA 마스터 아멕스 DINERS JCB
