July will be over before you know it,
各地では花火大会や、お祭り。
夏休みになり、海に行ったりと。
やっと夏が来たなあと感じる方も多いのではないでしょうか!☀️
畑では
7月上旬から出始めた、茄子やトマトやピーマン。
中旬から出始めたオクラや空芯菜。
そして下旬にはゴーヤやスイカも出始め、
今年の夏野菜が全種類出揃いました。
果物は年間で見てもこの時期のスイカとメロンしか作っていません。
(樹木になる実ではないので、正確には野菜なのですが🤣)
料理としてはなかなか編み出せていなく、
ドリンクやデザートを中心となりますが、
他にもランチのビュッフェやディナーコースの一部に使われたりする予定です!😉
目隠ししてスイカ割りもいいですね🤫
是非ご来店の際に出会えたら、味わってみてください🍉