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Last Monday, the staff went to the fields!

気温37度の中、冬瓜と南瓜の収穫のお手伝い。入ったばかりで畑に行くことが初めてのスタッフも、夏の畑での作業の大変さを学んでいました。

私は何度か畑に行ったことがありますが、有機農法で野菜を育てること、栽培から販売までを1つの組織で行うことの大変さを行く度に感じます。すぐに気候が変動する今、命を育てるというのは簡単なことではありません。

実際に畑に行き、スタッフもそれぞれの野菜への愛がより深まったように感じます。このような体験ができるのも第一次産業から第三次産業までを担う良さですね🫶🏻

ホールスタッフは全員参加しましたので、ご来店された際には各自で撮った写真なども含め畑のお話しをさせていただければと思います❤️‍🔥❤️‍🔥

皆様のご来店楽しみにお待ちしております！🥬