Does the taste get stronger when it gets colder?

Hello!
WE ARE THE FARM Meguro!

皆様いかがお過ごしでしょうか？
クリスマスも過ぎ、街全体も落ち着いています。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日ご紹介するのはこちら！

「丸葉小松菜の酢みそがけ」

寒くなると味が濃くなると言われている丸葉小松菜！
噛めば噛むほど味が出てくる気がします🧐

葉物特有の(?)噛めば噛むほど味が出てくる
うわ今野菜食べてる〜という感じが私は大好きです！
(((伝わりますでしょうか😅

寒さのピークの今、葉物もピークを迎えています！
先々週に引き続きお鍋も大変おすすめのお料理です！

年内の野菜締めしませんか？
皆様のご来店、心よりお待ちしております✊🏻