돌아왔습니다!
안녕하세요!
WE ARE THE FARM 메구로입니다!
오늘 소개할 내용은 여기
'케일 시저 샐러드'
기다리게 해서 죄송합니다!
너무 오래 기다리게 한 것일지도 모릅니다.
케일의 계절이 왔습니다👏🏻👏🏻
몇 번이나 언급했지만, 올해 이상기후로 어떻게 될까 싶었던 케일. 밭의 여러분 덕분에 무사히 돌아왔습니다.
한때는 케일과 다른 채소를 섞어 제공했지만, 최근에는 케일만으로 구성된 샐러드로 제공하고 있다.
비트의 꼬투리나 당근의 꼬투리도 케일과 잘 어울려서 개인적으로 그쪽 샐러드도 좋아했지만, 케일만 들어간 시저 샐러드를 입에 넣는 순간의 행복감은 정말이지...
점심 뷔페에서 '케일, 그 쌉싸름한 녹즙에 들어있는 그 케일, 먹을 수 있겠느냐'는 이야기를 자주 듣는다.
"우리 집 케일! 씁쓸하지 않아요~((큰 목소리)"
겉모습의 푸르름에서 상상할 수 없을 정도로 쓴맛이 없고 아삭아삭한 케일을 맛볼 수 있다!
치즈와의 궁합도 완벽합니다!
WE ARE THE FARM에 와서 케일을 먹지 않고 돌아간다는 것은 산에 오르지 않고 산을 오르지 않는 것만큼이나 아깝다(전달이 될까요, 제 어휘력🥲))
어쨌든 추천할 수 있다는 뜻입니다...
올겨울은 케일과 함께 기다리고 있습니다🥬.
