안녕하세요!

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WE ARE THE FARM입니다🍆

오늘 소개할 것은

'가지 튀김 담그기'

지난번에는 산시나 가지라는 가지를 이용한 다라쿠미소를 소개했습니다. 이번에는 옥가지라는 품종의 가지입니다. 껍질이 비취색인 것이 특징인 가지로 우리가 지금 만들고 있는 가지 중 가장 수분 함량이 많은 수분이 많은 가지입니다!

야마시나 가지, 비취 가지 외에 신나가사키 장가지(사진 3번째)) 등 3가지 품종을 생산하고 있습니다🫶.

어떤 가지가 나올지는 방문해서 확인해 보세요❤️‍🔥

여러분의 방문을 기다리고 있습니다! 🥬