줄기를 먹는 채소입니다
안녕하세요!
WE ARE THE FARM 메구로입니다!
오늘 소개할 내용은 여기
'유채꽃 구이 달걀노른자 소스 얹어 먹기'
봄이 왔음을 알리는 채소인 유채꽃.
나 역시 유채꽃을 알기 전까지는 잎을 먹는 채소인 줄 알았는데, 실은 줄기를 먹는 채소다.
씹으면 씹을수록 단맛이 넘쳐나는 유채꽃을 살짝 구워 직접 만든 달걀노른자 소스를 곁들여 먹는다.
디너는 팜 코스로 즐길 수 있습니다.
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꼭 줄기째로 한입에 쏙쏙 드셔보세요!
