줄기를 먹는 채소입니다

줄기를 먹는 채소입니다

안녕하세요!
WE ARE THE FARM 메구로입니다!

오늘 소개할 내용은 여기

'유채꽃 구이 달걀노른자 소스 얹어 먹기'

봄이 왔음을 알리는 채소인 유채꽃.
나 역시 유채꽃을 알기 전까지는 잎을 먹는 채소인 줄 알았는데, 실은 줄기를 먹는 채소다.

씹으면 씹을수록 단맛이 넘쳐나는 유채꽃을 살짝 구워 직접 만든 달걀노른자 소스를 곁들여 먹는다.

디너는 팜 코스로 즐길 수 있습니다.
유채꽃 한 송이 한 송이에 집중하여 구워드립니다🍅.

꼭 줄기째로 한입에 쏙쏙 드셔보세요!

여러분의 방문을 기다리고 있습니다🥬