【ズッキーニのハッセルバッグ/ Zucchini Hassel Back】
初夏に最高の食感を味わいたいのが、ズッキーニ。
ズッキーニに程よく火を入れると、皮目の食感とみずみずしさがマッチし、夏の味わいを醸し出します。
今日は、ズッキーニの新しい楽しみ方をご紹介🌟
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【材料】
ズッキーニ 1本 / zucchini
チェダーチーズ 80g / cheddar cheese 80g
サラミ 55g / salami 55g
オリーブオイル / olive oil
塩 適量 / saltto taste
胡椒 適量 / pepper to taste
パルメザンチーズ 適量 / parmesan cheese
【工程】
ズッキーニに切込みを入れる
Make a cut in the zucchini
薄く切ったチェダーチーズとサラミを交互に挟んでいく
Sandwich zucchini alternately with salami and cheddar cheese
ズッキーニをスキレットに入れる
Place the zucchini in the skillet
オリーブオイル、塩、胡椒を全体にかける
Sprinkle with olive oil, salt and pepper
160℃のオーブンで18分焼く
Bake in the oven at 160°C for 18 minutes
オリーブオイル、パルメザンチーズをかける
Sprinkle with olive oil and Parmesan cheese
バジルを乗せて完成
Top with basil and finish
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