농가의 케일 전골
창업 이래 변함없는 맛
겨울에는 역시 한 번쯤은 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요.
향신료로 맛을 낸 수제 수프
케일은 살짝 데쳐서 신선하게 먹는다.
또는 천천히 끓여 맛을 우려내는 방법도 있다.
두 가지 모두 다른 맛이니 꼭 한 번 먹어보세요🥬!
겨울 케일은 매일 밤 혹독한 추위에 노출되어 맛과 단맛이 응축된다.
유럽에서는 케일을 '육수를 내는 채소'라고 할 정도로 맛이 좋은 채소라고 하죠.
이를 사쿠라의 자가 농장에서 매주 500kg씩, 갓 수확한 것을 매장에서 조리하고 있다.
정말 이 시기의 케일은 최고다.
버섯이나 돼지고기, 기타 겨울 채소와 함께 끓이면 국물 맛도 달라진다.
마지막은 당면 또는 죽으로 맛과 영양이 가득한 국물을 마지막까지 즐겨보세요🍲.
몸이 따뜻해져 활력이 넘칩니다.
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