以下是本周的午餐菜单: 👨‍🌾

早上好,先生
春天是一个天气逐渐变暖的季节,寒冷会反复来袭,就像 "三寒四暖",但今年的天气一下子就变暖了,所以这是一个温和的春天,大约是 "一寒四暖"。
春天的嫩芽似乎已经摇摇欲坠,它们的生长通常会有些迟疑。
期待已久的油菜花开了。
油菜花实际上是 "十字花科蔬菜花蕾的总称"、
市场上常见的油菜籽是专门开发的品种、
我们的田地里生长着各种十字花科蔬菜,因此我们会根据油菜籽出现的时间提供各种油菜籽品种。
Taassai, Tokyo bekana, spring standing rape, Arachuda kukitatsuna, kale, round-leaf komatsuna, norabo na, chirimen fuyu na...
每一朵油菜花都呈现出微妙的差异。
经过一个冬天慢慢积蓄的能量一下子集中到了花蕾中,以孕育后代。
它变得鲜美、清新,让我们享受春天。
我们一个一个地挑选,心里既高兴又有点歉意。
我无法拒绝这种遗憾,所以至少我还能播下自己的种子,让后代继续生存下去、
从这个意义上说,我们也在培育固定物种。
蔬菜与我们分享它们的能量,本周我们将继续享受乐趣,继续前进!
致以最诚挚的问候 🥬

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本周菜单

[每周变化]。
沙拉蔬菜(羽衣甘蓝、西兰花、雪里蕻、红芯萝卜、秋葵沙拉、黑田五胜胡萝卜、培根、大豆)
猪肩肉和小松茸配糖醋汁
油菜花乳蛋饼
绿咖喱甘蓝
油菜花通心粉
洋葱汤
[每日特刊
星期二 凤尾鱼炒球芽甘蓝和鱿鱼
蜂蜜芥末焗红薯和鸡腿
Thu Oura 牛蒡裹鸡肉火腿
Kim 香菇油菜花春卷
贝尼哈鲁卡红薯
日洋葱牛排

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商店信息

【公式】WE ARE THE FARM 渋谷店

官方] 我们是农场 涉谷

地址
〒150-0046
东京涉谷区庄户 1-28-11
高田大厦 1F Pigeon
访问
距离涩谷站步行 8 分钟。
电话号码
050-5385-3480
营业时间
[周二至周日]。
午餐 11:30-15:00 (最后点餐时间 14:30)
晚餐 17:00-23:30 (食物 22:00 饮料 23:00)

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星期一
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星期一
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信用卡 ;. 签证(美国)  师  运通  晚餐  JCB