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我们为您带来本周的午餐菜单......

我们为您带来本周的午餐菜单......

[每周变化]。
-沙拉蔬菜(羽衣甘蓝、羽衣甘蓝茎、冬瓜、南瓜、腌甜菜根、大豆)
柚子炖鸡和蜡葫芦
时令蔬菜拌饭套餐
南瓜烤通心粉
椰子咖喱蔬菜
意式通心粉
[每日特刊
星期二 香料甜菜和土豆炸饼
乌梅海带烩秋葵和茄子
星期四 南瓜派🎃。
周五 青椒豆瓣粉丝豆腐汤
土壤 马铃薯肉和碎肉
太阳南瓜天妇罗

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害虫与我们

我们每天运送的蔬菜都是在不使用化学农药的情况下种植的。
有时是看过蔬菜的顾客送的、
'为什么不含农药的东西会这么美?
您可能会被问到
那是因为蔬菜长得很好,不会生虫子。
我希望我可以百分之百地这么说。当然,有时情况确实如此。
但老实说,在我们每年种植的 150 多种蔬菜中,并非所有蔬菜都处于这种状态。所以准确的答案是,这是因为我们只让干净的蔬菜出来,反之,我们把其他的蔬菜都扔掉了。
有一种浪费的感觉。这不是一种平静的感觉,因为你扔掉的是你花了几个月的时间和金钱买来的蔬菜,却没有把它们摆在明面上。我们攥紧拳头,沮丧地扔掉它们。

我们是专业人士。
无论你是否掌握技能,专业精神都与心态有关。
你想成为什么样的人的心态。
老实说,我觉得我可以吃掉它,但如果我把它放在那里,我内心的某些东西就会崩溃。
不仅在蔬菜方面,在食品和服务方面,您是否也有自己不容商量的标准?
我认为这关系到能否保护自己。

重要的是,事后。
你能直面悲伤和挫折吗?
逃避痛苦的情绪更容易,我们越长大,就越会让自己变得麻木不仁,但我们并不想这么做。
我想继续成为一个即使在没有任何解决办法的情况下,也能自己转身走下一步棋的人。

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萝卜播种季节正在进行,事实上,去年的萝卜是一场灾难。
当长出两三片真叶时,萝卜金龟子(白蛾)大面积爆发,压碎了大部分植株的核心。我仔细观察了天气预报,在最高气温低于 30℃、最低气温低于 20℃的时候播种,但还是没有成功(没有使用防虫网)。
为什么两年前,同样的方法会如此成功......一年前,我在一片破烂不堪的萝卜田前沮丧不已。
我想了很多,也做了很多调查,但都没有找到原因,在最后一刻,我突然想到了一个主意,于是我立即查看了过去的数据。
由于尚未积累数据,这可能只是巧合,但在播种前有一段时间降雨的年份,发病率较低;反之,在连续晴天后降雨前播种的年份,发病率较高。这可能是一种关系!
今年夏天非常干燥,但上周我们下了很多雨,部分原因是台风(超过了必要的降雨量)。所以......现在是时候了!
我昨天播种了,尽管气温仍然很高。我很害怕,所以暂时只播种了一半。我想在气温较低的时候再播种另一半,以便进行比较。

这是好事还是坏事,我们不得而知。
但我喜欢这些东西。
希望今年冬天能送来美味的萝卜。
请继续关注!
本周请大家再接再厉!