
亲爱的客户
菜单和价格变动通知
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午餐
从 2 月 28 日(周二)起,我们将不再提供拼盘午餐,而是提供全自助午餐。价格为每人 2200 日元(含税)。
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菜单每天和每周都会更换,使用大量来自自家农场的蔬菜,对身体更健康。
享用健康丰盛的自助午餐。
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晚餐
从 4 月 4 日(周二)起,单点菜单将停止供应,菜单将只包含套餐。
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晚餐时,我们会更加关注每一种固定蔬菜,从而烹制出最美味的菜肴。
享受一顿充满蔬菜的美妙晚餐。
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感谢您光临本店。
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今年是我们开业的第十个年头,我再次感到,是众多客户的支持让我们能够走得这么长。非常感谢你们的支持。
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它从人工开垦杂草丛生的废弃土地开始,继而在露天有机种植固定蔬菜和本地蔬菜,然后在收获的当天将蔬菜送到顾客手中。 凭借 5% 的智慧和 95% 的胆识,我们创造了一种远离行业常识和效率的农业和餐饮形式。
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在午餐时间,我们竭尽全力打造一个能让人们以尽可能低的价格吃到尽可能多的蔬菜的地方,希望他们能充分享受蔬菜在四季变化中展现出的爆炸性生命力的魅力。
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难道我们就不能在晚宴上聚焦于个别蔬菜,让那些通常只能充当配角的蔬菜也能通过展现该品种的原汁原味而登上舞台吗?难道我们不能为那些因不符合销售标准而逐渐消失的本地品种赋予意义,让它们有一个可以被追捧的地方吗?最重要的是,我们希望与客户分享这些产品在田间地头的味道,这也是我们一直在做的事情,尽管我们能力不足。
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在当前的社会环境下,无论是农业还是餐饮业,都不能说是一帆风顺,但我们可以不怨天尤人,只要踏踏实实地学习,就能成为所需要的人。 蔬菜教会了我们用自己的双手创造出自由而强大的作品的精神。看到蔬菜总是向前看,无论环境多么恶劣,都努力为未来留下哪怕一粒种子的样子,我们重新觉得自己也要成为这样的人。
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事实上,我们正在进行重大改革,包括提高午餐和晚餐的价格,这完全是我们自己的无能为力,我们不得不要求顾客承担负担,这让我们感到很失败。
然而,经过过去三年的各种尝试和错误,以及对其存在意义的思考、
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在这个选择中,我想选择后者:是继续默默衰败,还是挺身而出,找到一条生路。
创造美味的蔬菜和空间,让顾客满意。我们将提高员工的待遇,继续创造免费、丰富的食品。我们将竭尽全力实现这一目标。 我们在很多方面还不尽如人意,但如果您能用挑剔的眼光看待我们,我们将不胜感激。
我们期待今后与您合作。
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我们就是农场 农场经理寺尾拓也
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