こんばんは。
本日は、WEARETHEFARMこだわりの紅はるかについてご紹介します！
毎年冬になると、さつまいもの時期になりますが、店舗では11月からお楽しみいただけます！
スタッフ畑dayで今年は10月にさつまいも掘りを行い、そこから熟成させることによって甘さが増していきます。
採れ始めた当初より、今の方が断然甘くなっています！
さつまいもは、鉄板で焼く前に加熱をしますが「何度で何分するか」細部までこだわっています！
食感を残しつつ、食べやすく甘さが最も感じられる温度を日々研究を重ねて探しています。是非、こだわりの紅はるか（さつまいも）ご賞味ください！
外卖和外带订单请提前致电，以便我们为您送货上门，无需等待。 我们的蔬菜是在千叶县樱花市的自家农场里种植的，采用 "露天栽培、不使用农药和化肥 "的方式，当天早晨新鲜采摘。 目标美食网站 ◆餐厅官方网站 https://shops.allfarm.co.jp/wearethefarm-toyosu/ ▼ 官方网站 https://allfarm.co.jp ▼ 食物日志。 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13245734/ 店铺信息 TEL: 03-5859-5503 2-2-1, Toyosu, Koto-ku, Tokyo 135-0061, Japan ■营业时间 [周一至周日，节假日前] 11:00-15:30 L.O.15:00 饮用水 L.O.15:00 [周一至周日，节假日前，节假日前] 16:00-21:00 L.O.20:00周日营业 ■交通 东京地铁有乐町线 "丰洲站 "下车，从 2b 出口步行 3 分钟 ゆりかもめ "丰洲站 "下车，距离丰洲站 318 米