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以下是目黑餐厅本周的午餐菜单： 🧑‍🍳

【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、水菜、ルッコラ、キャベツ、人参、ビーツ、大豆、豆腐）
・里芋スパイスグラタン
・ふろふき冬瓜
・水菜の和風スパゲティ
・ねぎたっぷり生姜スープ
・根菜入り和風ハヤシライス

【日替わり】
火 チンゲンサイとしめじのおろし炒め
水 ほうれん草とナッツのバルサミコソテー
木 にんじんと大根のきんぴら
金 ルッコラのペペロンチーノ風ソテー
土 菊芋のフライ バッファローソース
日 白菜のオーブン焼き トマトガーリックソース

※畑の収穫量によって当日メニュー変更がある場合がございます。予めご了承ください。

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早いことに1月もあっという間に過ぎ去っていってしまいました💨
まだまだ寒い日が続いていますが、畑では2月後半辺りから春を感じさせる菜の花が出てきそうな予感がします☺️
とはいえまだまだかなり寒い日が続きますので、
どうかお身体ご自愛ください！