コンセプト
2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。
自分たちの手で畑を耕し、無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって、
手塩にかけて育てた「固定種」野菜を主役に、
素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で
最高の一皿をご提供するのがわたしたちのスタイルです。
畑からできること、農業でいかにお客様に驚きと感動を与えられるかに
日々チャレンジしています。
「身土不二」「一物全体」をテーマに、
在来農場で育った本当の旬野菜の美味しさを提供させてください。
店舗情報
【公式】WE ARE THE FARM 渋谷店
- 住所
- 〒150-0046
東京都渋谷区松濤1丁目28−11
髙田ビル 1F Pigeon - アクセス
- 渋谷駅より徒歩8分
- 電話番号
- 050-5385-3480
- 営業時間
- 【火～日曜】
LUNCH 11:30～15:00（Last Order14:30）
DINNER 17:00～23:30（Food 22:00 Drink 23:00）
【定休日】
月曜日 - 定休日
- 月曜日
- 決済方法
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- 備考
