概念
2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。
自分たちの手で畑を耕し、無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって、
手塩にかけて育てた「固定種」野菜を主役に、
素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で
最高の一皿をご提供するのがわたしたちのスタイルです。
畑からできること、農業でいかにお客様に驚きと感動を与えられるかに
日々チャレンジしています。
「身土不二」「一物全体」をテーマに、
在来農場で育った本当の旬野菜の美味しさを提供させてください。
商店信息
WE ARE THE FARM 涩谷分店
- 地址
- 〒150-0046
东京涉谷区庄户 1-28-11
高田大厦 1F Pigeon - 访问
- 距离涩谷站步行 8 分钟。
- 电话号码
- 050-5385-3480
- 营业时间
- [周二至周日]。
午餐 11:30-15:00 （最后点餐时间 14:30）
晚餐 17:00-23:30 （食物 22:30 饮料 23:00）
[关闭].
星期一 - 正常闭馆日
- 星期一
- 付款方式
- 信用卡 ;. 签证（美国） 师 运通 晚餐 JCB
- 备注
