こんにちは。
本日は、塌菜(ターツァイ)という野菜についてご紹介します。
この時期に美味しい葉物の野菜は沢山ありますが、ランチのラインナップで新たに入ってきたターツァイは、中国が原産の野菜で白菜やチンゲン菜の仲間です。
地面に這っている様子からその名前がつきました!
ランチでは焼き惣菜として炒め物にしておりますが、とても美味しいので是非お試しください!
見た目のインパクトも強く、どんな料理にも使える味なのでディナーの野菜としても使用しています!
テイクアウト、お持ち帰り注文の際は事前に御電話いただけますと、お待たせせずにお渡し可能です。 当店の野菜は千葉県佐倉市の自社農園で「露地栽培・無農薬無化学肥料」で栽培し、 その日の朝に収穫された、新鮮野菜を使用しております。 ◆対象グルメサイト◆ ▼店舗公式サイト https://shops.allfarm.co.jp/wearethefarm-toyosu/ ▼公式サイト https://allfarm.co.jp ▼食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13245734/ ◆店舗情報◆ TEL: 03-5859-5503 〒135-0061 東京都江東区豊洲2丁目2−1 アーバンドックららぽーと豊洲3 1F ■営業時間 【月~日,祝,祝前】 11:00~15:30 L.O.15:00 ドリンクL.O.15:00 【月~日,祝,祝前】 16:00~21:00 L.O.20:00 ドリンクL.O.20:00 日曜営業 ■交通手段 東京メトロ有楽町線 豊洲駅2b出口より徒歩3分 ゆりかもめ 豊洲駅より徒歩3分 豊洲駅から318m 豊洲駅から318m