コンセプト

「WE ARE THE FARM」は、
2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。

自分たちの手で畑を耕し、無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって、
手塩にかけて育てた「固定種」野菜を主役に、
素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で
最高の一皿をご提供するのがわたしたちのスタイルです。
畑からできること、農業でいかにお客様に驚きと感動を与えられるかに
日々チャレンジしています。

「身土不二」「一物全体」をテーマに、
在来農場で育った本当の旬野菜の美味しさを提供させてください。

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店舗情報

【公式】WE ARE THE FARM 豊洲店

【公式】WE ARE THE FARM 豊洲店

住所
〒135-0061
東京都江東区豊洲2丁目2−1
アーバンドックららぽーと豊洲3 1F
アクセス
豊洲駅より徒歩3分
電話番号
050-5385-3482
営業時間
【ランチ:月~日,祝,祝前】
11:00~15:30
L.O.15:00
ドリンクL.O.15:00

【ディナー:月~日,祝,祝前】
17:00~22:00
L.O.21:00
ドリンクL.O.21:30
定休日
備考
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