自社農園の朝採れ野菜が味わえる
銀座のレストラン
トピックス
目指しているもの
「うまい野菜がある日常を」という想いを込めてこのお店を作りました。自家農園で育てた野菜を、ランチはビュッフェ、ディナーは居酒屋形式で。
新メニュー「抗酸化火鍋」
自社農園で育てた新鮮野菜と、60種類の生薬を使用したこだわりの火鍋がディナー限定で登場。スープとお野菜のおかわりも可能です。
旬の野菜
日本の「旬」とは、各地の野菜が元気に育つ環境を四季にあてはめたものと考え、当店では旬の野菜だけを使い、素材を活かした料理を提供しています。
自社農園で育てる野菜
当店の野菜は「露地栽培」、つまり屋外で育てています。自然環境下で育った野菜は、温室育ちにはない力強い味わいが蓄えられています。
和×野菜のディナーメニュー
季節の食材を活かした和の一品を鉄板焼きをメインに多数ご用意しております。サラダやおばんざいなど、四季折々の味をご堪能ください。
～東銀座駅徒歩3分～
自社農園の新鮮野菜を
様々な和食で楽しめるレストラン
その季節に採れるお野菜を
素材を活かした料理でご提供。
ランチはビュッフェ形式で。
旬の野菜を存分に楽しんで頂けるよう
週替わりのメニューでお届けします。
ディナーは居酒屋スタイルで。
焼野菜をメインにお酒とご一緒に。
鍋料理やコースもご用意しております。
露地栽培で手塩にかけて育てた
新鮮な野菜たちを
心ゆくまでご堪能ください。
コース
季節ごとの旬の食材を活かした、当店おすすめの料理をたくさんお召し上がりいただけるものや、野菜に合う自家製の出汁スープで旬野菜を味わっていただけるコースをご用意しました。お料理のみと飲み放題付きがございます。ディナータイムのみのご提供となりますのでご注意ください。
お料理
自社農園の、「露地栽培」で育てた新鮮な採れたて野菜を、ランチタイムはビュッフェ形式でご提供。週替わりのメニューでお届けしますので、来るたびに違った食材・お料理が楽しめます。ディナータイムはお酒も楽しめる居酒屋形式で。美味しい焼野菜を中心に一品料理を多数ご用意しております。
ドリンク
ケールをオレンジジュースで飲みやすくしてビールと合わせた「ケールビール」や人参を合わせた「キャロットビール」など、一風変わったお酒もご用意。ぜひご賞味ください。このほかハイボールや日本酒、焼酎、ワインなど各種取り揃えております。ランチタイムではソフトドリンクをご用意しております。
店内・空間
東銀座駅・銀座一丁目近くと好アクセス。総席数24席、テーブル席とカウンター席をご用意。お昼はお子様連れのご家族や友人たちとのランチ会などに。夜は気の合う仲間と一杯かわしながら、こだわりの野菜を使った創作和食料理をつつく…。落ち着いた雰囲気の店内で、楽しいひと時をお過ごしください。
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店舗情報
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座3-12-7
原町ビル 1F - アクセス
- 東銀座駅 徒歩3分
銀座一丁目駅 徒歩6分 - 電話番号
- 050-5448-6513
- 営業時間
- 【火・水・木・金・土】
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
【日】
11:30 - 15:30 - 定休日
- 月曜日
- 決済方法
-
- 備考
- 全席禁煙
完全キャッシュレス