
【大長冬瓜】
冬瓜は瓜科の野菜で、胡瓜(キュウリ、)西瓜(スイカ)、南瓜(かぼちゃ)と同じ夏野菜です!
8〜9月に収穫されるのですが、保存性が高く冬まで美味しく食べられることから「冬瓜」と名づけられたと言われています❄️
冷蔵庫のない時代には、冬場でもみずみずしい野菜が食べられると、とっても重宝されていたそうですよ✨
💡冬瓜のうれしいポイント
✔️ 水分95% → 低カロリー&ヘルシー
✔️ カリウムたっぷり → むくみ&高血圧予防に◎
✔️ ミカンよりビタミンC多い → 美肌&風邪予防にも🌿
赤坂店では、煮込んだ冬瓜を竜田揚げにしてゆずあんをかけて提供しています。
※収穫状況により、コース内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください🌱
ご不明な点は、お電話でお気軽にお問い合わせください📞
〈Lunch〉
11:00-14:30(14:00LO)
〈Dinner〉
18:00-23:00(22:00LO)