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目黒店今週のランチメニューのご紹介です🧑🍳
【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、人参、ピーマン、ケール茎、ビーツ、大豆、おからサラダ）
・さつまいもグラタン
・ゴーヤと空芯菜のキムチ炒め
・スパゲッティ・ナポリタン
・長生き味噌汁
・夏野菜トマトカレー
【日替わり】
火 茄子とオクラの揚げ浸し
水 じゃがバター ジェノベーゼソース
木 ゴーヤのスパイスフリット
金 オクラとゴーヤのお浸し
土 茄子の唐揚げ
日 ポテトフライ トリュフ風味
※畑の収穫量によって当日メニュー変更がある場合がございます。予めご了承ください。
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今週は台風が来てるというのもあり、天気が良くなさそうです😭
毎年台風のシーズンになると、
野菜大丈夫かなあと店舗に主にいながらも心配になってしまいます🌀
畑での可能な限りの対策はもちろんするのですが、
それを上回る雨風が来ると、
野菜がダメになってしまうのはもちろんなのですが、
苗を植えて、
雑草を抜きつつ品質を管理してたり、
その野菜に費やした時間が水の泡になってしまうと思うと、
なんともやるせない感情になってしまいます。
ですが、落ち込んではいられないので、
次の野菜、今できることに目を向けて毎回前進しております💪
被害少ないに越したことはないので、
今年は大きな損害がないように祈ってます😌
