コンセプト
2014年よりオープンした、次世代型オーガニックレストラン。
自分たちの手で畑を耕し、無農薬・無化学肥料・露地栽培にこだわって、
手塩にかけて育てた「固定種」野菜を主役に、
素材の味を最大限に引き出すシンプルな調理法で
最高の一皿をご提供するのがわたしたちのスタイルです。
畑からできること、農業でいかにお客様に驚きと感動を与えられるかに
日々チャレンジしています。
「身土不二」「一物全体」をテーマに、
在来農場で育った本当の旬野菜の美味しさを提供させてください。
店舗情報
WE ARE THE FARM 目黒店
- 住所
- 〒153-0063
東京都目黒区目黒1丁目5−16
経研第2ビル B1F - アクセス
- JR山手線目黒駅
都営三田線目黒駅
東急目黒線目黒駅
地下鉄南北線目黒駅
各駅から徒歩 3分 - 電話番号
- 050-5385-3483
- 営業時間
- 【Lunch】
11:30～14:30（LO14:00）
【Dinner】
17:00〜23:30（LO22:30）
※お野菜の収穫状況により、時間が前後する場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
日曜営業
【定休日】
月曜日
※畑作業のため別途臨時休業をいただくことがあります - 定休日
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB
- QRコード決済 ; PayPay
- 備考
