8月前半は目黒店で夏の畑を満喫してきました！
こんにちは！WE ARE THE FARM目黒です！本日は先週に引き続き畑dayの様子をお届けします☀️
今回の畑dayはカリフラワーの定植のお手伝いの後、夏の畑を見学させて頂きました✨
一つ目はオクラ畑
7月の後半にも見学したオクラ、なんだから２週間で背が高くなったように感じ、野菜の成長力を目で確かめることができました👀
収穫したての生のオクラを品種で食べ比べさせて頂きました🥹（私のお気に入りは特に甘さが際立っていた沖縄島オクラでした^ ^)
二つ目はモロヘイヤ
クレオパトラが愛したとも言われるモロヘイヤですが近年は栽培が上手くいかず、お店では幻の野菜と化してしまいました､､､
もしかしたら、ひっそりと提供している日があるかもしれません🤧
そして、今年から畑に導入された定植に使用する機械も見てきました！
実際に動かしている動画を載せていますのでぜひご覧ください！
その後は5月にお手伝いをしたトマト畑🍅の現状やきゅうりやゴーヤなどの畑を見学し、収穫した野菜をその後のディナーで提供しました🍴
自分たちが携わった野菜が収穫の時期を迎え、実際に皆様の手に届いていると思うと”貴重な体験をさせて頂いているなあ”と感じる1日でした！
今週末は8月後半の畑dayです！
皆様のご来店お待ちしております♪
WE ARE THE FARM目黒
東京都目黒区目黒１丁目５−１６ 経研第2ビル B1F
〈LUNCH〉11:00〜14:30（14:00L.O）
〈DINNER〉17:00〜23:00（22:00L.O）
