
急に冬を感じました!
こんばんは!
WE ARE THE FARM目黒です!
この日は土砂降りスタートの畑デイ!雨の日は外の作業が中々できないのでビニールハウス内での作業でした。
葉物野菜の定植を少しお手伝いさせていただくと雨が上がってきたので外に…
車内から里芋の畑を観察して、黒田五寸人参を収穫しました。まだ本調子ではない人参は少し小ぶり、それでも固定種らしい人参らしい人参臭さ、最高でした!!
その後は晩成千筋京水菜をちょこっと収穫と実食。やっぱり葉物の採れたての水々しさと味の濃さは天下一品ですね✨✨
千本の筋があるように見えることから名前のついた晩成千筋京水菜は京野菜に登録されている歴史の長ーいお野菜となっています。
今の時期だと熱々のお鍋なんかで美味しくお召し上がりいただけます!
当店の火鍋で心からポカポカになりませんか??
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
WE ARE THE FARM目黒
東京都目黒区目黒1丁目5−16 経研第2ビル B1F
〈LUNCH〉11:00〜14:30(14:00L.O)
〈DINNER〉17:00〜23:00(22:00L.O)
