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目黒店今週のランチメニューのご紹介です🧑🍳
【週替わり】
・サラダ野菜(ケール、葉物野菜、人参、ピーマン、ビーツ、大豆、豆腐)
・冬瓜の中華餡かけ
・揚げさつまいもハニーバター
・べか菜の生姜クリームパスタ
・ビーツのミルクスープ
・冬瓜の和風出汁カレー
【日替わり】
火 マチルダのジャーマンポテト風
水 冬瓜の唐揚げ山椒塩
木 紫にんじんのラペ
金 人参のオーブン焼き モッツァレラチーズソース
土 サッシーのじゃがバター ジェノベーゼソース
日 季節野菜のトマトグラタン
※畑の収穫量によって当日メニュー変更がある場合がございます。予めご了承ください。
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ケールも葉物野菜もなくて、あんなに苦しんでた時期から1ヶ月少々経ちましたが、
気温も涼しくなり、今では葉物野菜もかなり元気を増してきました!🥬
サラダ野菜としてはもちろん、
炒めたり煮たりすると旨味がとても出て美味しい葉物野菜たちを
今週からはたくさんご提供できると思います!
また、ランチにはいませんが、
ディナーではあと1週間枝豆も登場してます!
香りがたまらないので是非堪能していただきたいです☺️☺️
今週もご来店お待ちしております!