やってきました菊芋！

こんにちは！WE ARE THE FARM 目黒です！🍅

お待ちかねの菊芋！提供しております！

菊芋は江戸時代頃日本にやってきたと言われているお野菜です。
昔は家畜の飼料として栽培されていたようなのですが、今ではその栄養価の高さからスーパーフードとして注目されています。

菊芋は食べるインスリン、天然のインスリンなんて異名があります。インスリンとは、糖質の吸収を抑えてくれる働きがあるんですよ🤭

さらにさらに！菊芋に含まれるカリウムはナトリウムの排出を促しむくみや血圧上昇を抑制する効果まで期待されているんです！

流石スーパーフードですね🧐🧐

生でもフライでも美味しい菊芋は一度食べると菊芋沼にハマること間違いなしです！今はバーニャカウダコースやファームコースでのみの提供になりますが、そろそろアラカルトにも登場するのではないかと思います！

また、アラカルトで始まったら告知させていただきますね✊🏻✊🏻

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております！