10年の想いこもっています! | WE ARE THE FARM 目黒店

10年の想いこもっています!

10年の想いこもっています!

こんにちは!
WE ARE THE FARM目黒です!

本日ご紹介するのは
「松島純二号白菜」

日本白菜の元祖で仙台白菜という別名を持っています✊🏻

みずみずしく、肉厚で甘みも強く生でお召し上がりいただけます!
その美味しさから、戦前の生産量は日本一でした。しかし、柔らかいので傷みやすく、害虫や病気に弱いなどの理由から敬遠され、市場から姿を消してしまいました🥲

在来農場では、1年目からちょうせんしていますが、毎年虫やられて全滅すると言う辛い思いをしてきました。

10年目にしてやっと、本格的にお客様にお召し上がりいただけるようになりました!

皆様のご来店、お待ちしております!