7月の目黒店ディナーおすすめメニューのご紹介🥔

7月の目黒店ディナーおすすめメニューのご紹介🥔

こんにちは！WE ARE THE FARM目黒です。

本日紹介するのはこちら💁‍♀️
「アンデスレッドのポテトフライ」です！

今回紹介するアンデスレッドという品種のじゃがいもは”レッド”という名前がつく通り皮が赤いじゃがいもなんです！

2枚目では調理前（左）と調理後（見右）のアンデスレッドを比較しています。
茹でると普通のじゃがいもみのように茶色に変化するんですね😳

ホクホクなアンデスレッドを当店ではカリッと素揚げにして提供しています！
クリーミーなチリマスカルポーネソースとの相性もよくお酒が進むこと間違いなしの一品です！

WE ARE THE FARM目黒
東京都目黒区目黒１丁目５−１６ 経研第2ビル B1F
〈LUNCH〉11:00〜14:30（14:00L.O）
〈DINNER〉17:00〜23:00（22:00L.O）