七月の目黒店おすすめメニューのご紹介🫑
こんにちは！WE ARE THE FARM目黒です！
本日紹介するメニューはこちら💁♀️
「魁ピーマンの肉詰め」
魁ピーマンの魁は”さきがけ”と読みます
名前の通り他のピーマンより少しだけ先駆けて旬を迎えるお野菜です
またピーマンは通常一株から100個ほど収穫が可能ですが、この魁ピーマンは10個ほどしか収穫できません…
一株に対する収穫量が少ないため流通が減ったと考えられています。
しかし、その分甘みがギュッと詰まって苦味が少なくなっているんです✨
そんな魁ピーマンの肉詰めですが、苦味がとっても少ないのでピーマンは焼かずに生のままでご提供しております✨
家庭で一度は口にしたことのある料理だと思いますが、新食感をお楽しみ頂けるかと思います🤤
WE ARE THE FARM目黒
東京都目黒区目黒１丁目５−１６ 経研第2ビル B1F
〈LUNCH〉11:00〜14:30（14:00L.O）
〈DINNER〉17:00〜23:00（22:00L.O）
